di patate con provola, salame, formaggio e pepe
di patate farcito al pistacchio e mortadella
besciamella, prosciutto cotto e provola
pastellati con ricotta, salame e pepe
con pesto di pistacchio, pomodoro secco e provolone del monaco;
con crema di carciofi, speck e scamorza;
con pomodorini conditi;
con crema di friarielli e scamorza;
– fritta al ragù napoletano e spolverata di grana
– fritta al pesto di pistacchio,
mozzarella di bufala (ca 250 gr) e pomodori ramati
mozzarella di bufala (ca 100 gr), pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana
burratina pugliese su fresellina pizza, rucola, crudo di Parma e pomodori secchi
crudo di Parma, speck, salame Napoli, capocollo, ciliegine di bufala, provolone del monaco, gorgonzola, tocchetti di grana padano, terrine di miele e confetture, accompagnati da focaccina pizza
con pepe, limone e tocchetti di pane dorato
alla napoletana con cozze, polpo*, vongole e gamberi* su freselline
all’insalata con misticanza di verdure e olive verdi
alla carbonara con tartufo nero estivo e chips di guanciale
con funghi chiodini, guanciale croccante e stracciatella
allo zafferano, con speck e gorgonzola
al pomodoro fresco e basilico
ripieno alla burrata pugliese, ai due pomodorini
con patate, provola e guanciale in grattugia
con vongole,pomodorino giallo e pesto di pistacchio
con misto mare* pomodorini e prezzemolo
di manzo (ca 200 gr) con patate al forno, insalata e salsa tartara
di scottona (ca 300gr) con scamorza e verdure grigliate
di manzo (ca 300 gr) alla griglia con insalata mista
di manzo (ca 200 gr) con rucola, pomodorini e scaglie di grana
di pollo con salsa agli agrumi [arancia e limone] e broccoli* spadellati
di vitello in panatura croccante con patatine* fritte crispers
con pinzimonio e insalata mista
di gamberi* e calamari* con insalata mista
con polpo* lesso, patate, olive nere, pomodorini e mandorle
misto di insalate con petto di pollo alla griglia, erba cipollina, pomodori secchi ed olive verdi
con ciliegine di mozzarella, tonno, pomodorini e cipolla rossa
misto di insalate, fagioli, uova sode, patate lesse, fagiolini*, cipolla e salsa Cesar
insalata romana salmone affumicato,finocchio,arance e olive taggiasche
pizza con pomodorino del piennolo dop, fior di latte, capocollo, provolone del monaco, olio evo e basilico
pizza con ragù napoletano, fior di latte, polpette al ragù, olio evo, basilico e grana grattugiato
pomdoro, pomodorino del piennolo dop, aglio, origano olive nere , filetti dialici, olio evo e basilico
crema di carciofi, fior di latte, pancetta arrotolata, spicchi di carciofi, olio evo e basilico
pomodoro, nduja, fior di latte, ciuffi di ricotta, olio evo e basilico
fior di latte, gorgonzola, speck, granella di nocciole, confettura di fichi, olio evo e basilico
Crema di friarielli, fior di latte, polpo* arrosto e olio evo
(pomodoro passato, pomodorino del piennolo dop, pomodorino nero, pomodorino giallo) mozzarella di bufala, olio evo e basilico
provola, crama di pistacchio, provolone del monaco, pomodori secchi, olio evo e basilico
provola, gorgonzola, patate al forno, salsiccia, olio evo, basilico
mozzarella di bufala, crema ai porcini, salsiccia, pepe, olio evo, basilico
focaccina pizza, con insalata soncino, tartare di tonno, pepe rosso in grani ed olio evo
fior di latte, pomodoro arrosto, olive taggiasche, capperi, olio evo e basilico
fior di latte, funghi, zucchine, melanzane, peperoni e olio evo
fior di latte, gorgonzola, emmenthal, provolone del Monaco, pecorino, pera caramellata, e olio evo
pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico
pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico
fior di latte, polpette fritte, friarielli, olio evo e basilico
provola, ricotta e salame
fior di latte, crudo di Parma, crema di rucola, scaglie di grana e olio evo
fior di latte, guanciale, funghi chiodini, stracciatella, olio evo e basilico
passata di pomodoro, frutti di mare, gamberi*, calamari*, olio evo e prezzemolo
fior di latte, patate gialle, patate bianche, patate viola, chips di grana, olio evo e basilico
ambrata, cremosa e brillante | 9% vol
birra non filtrata
birra non filtrata
birra ai cristalli di sale
birra ai cristalli di sale
casa d'ambra
feudi San Gregorio
feudi san gregorio
hofstatter
st micheal eppan
donnafugata
livio felluga
casa d'ambra
feudi san gregorio
moio
lirica
donnafugata
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frescobaldi
* i prodotti contrassegnati con l’asterisco, potrebbero essere surgelati in base alla stagionalità ed alla disponibilità del mercato. Servizio € 2,00
Pizza e Cucina
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Via Bergognone, 31, 20144 Milano MI
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Aperto tutti i giorni da Aprile a Settembre
12:00 – 16:00
19:00 – 00:00