SFIZI

  • Crocchè (1 pz) € 2,00

    di patate con provola, salame, formaggio e pepe

  • Crocchettone (1 pz) € 3,00

    di patate farcito al pistacchio e mortadella

  • Frittatina di pasta (1 pz) € 3,00

    besciamella, prosciutto cotto e provola

  • Fiori di zucca (4 pz) € 9,00

    pastellati con ricotta, salame e pepe

  • Poker di bruschette (4 pz) € 9,00

    con pesto di pistacchio, pomodoro secco e provolone del monaco;
    con crema di carciofi, speck e scamorza;
    con pomodorini conditi;
    con crema di friarielli e scamorza;

  • Montanare (3 pz.) € 8,50

    – fritta al ragù napoletano e spolverata di grana
    – fritta al pesto di pistacchio,


ANTIPASTI

  • Caprese € 12,50

    mozzarella di bufala (ca 250 gr) e pomodori ramati

  • Nobile € 12,50

    mozzarella di bufala (ca 100 gr), pomodorini, basilico, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana

  • Burrata a modo nostro € 14,00

    burratina pugliese su fresellina pizza, rucola, crudo di Parma e pomodori secchi

  • Tagliere € 22,00

    crudo di Parma, speck, salame Napoli, capocollo, ciliegine di bufala, provolone del monaco, gorgonzola, tocchetti di grana padano, terrine di miele e confetture, accompagnati da focaccina pizza

  • Impepata di cozze alla napoletana € 12,00

    con pepe, limone e tocchetti di pane dorato

  • Zuppa di cozze € 15,00

    alla napoletana con cozze, polpo*, vongole e gamberi* su freselline

  • List Item€ 14,00

    all’insalata con misticanza di verdure e olive verdi


PRIMI

  • Spaghettone alla carbonara estiva € 13,50

    alla carbonara con tartufo nero estivo e chips di guanciale

  • Tagliatelle € 12,50

    con funghi chiodini, guanciale croccante e stracciatella

  • Risotto tirolese € 12,00

    allo zafferano, con speck e gorgonzola

  • Spaghetti € 10,00

    al pomodoro fresco e basilico

  • Scrigno* pugliese € 12,00

    ripieno alla burrata pugliese, ai due pomodorini

  • Mezze maniche € 11,00

    con patate, provola e guanciale in grattugia

  • Paccheri verde oro € 15,00

    con vongole,pomodorino giallo e pesto di pistacchio

  • Tagliolino allo scoglio € 15,00

    con misto mare* pomodorini e prezzemolo


SECONDI

  • Filetto € 21,50

    di manzo (ca 200 gr) con patate al forno, insalata e salsa tartara

  • Hamburger € 19,00

    di scottona (ca 300gr) con scamorza e verdure grigliate

  • Entrecote € 21,00

    di manzo (ca 300 gr) alla griglia con insalata mista

  • Tagliata € 21,50

    di manzo (ca 200 gr) con rucola, pomodorini e scaglie di grana

  • Scaloppina € 12,50

    di pollo con salsa agli agrumi [arancia e limone] e broccoli* spadellati

  • Cotoletta € 13,00

    di vitello in panatura croccante con patatine* fritte crispers

  • Calamaro* alla griglia € 15,00

    con pinzimonio e insalata mista

  • Frittura € 18,00

    di gamberi* e calamari* con insalata mista


I CONTORNI

  • i contorni di stagione€ 5,50

  • patatine* fritte crispers € 5,50

INSALATE

  • Insalata di soncino € 12,50

    con polpo* lesso, patate, olive nere, pomodorini e mandorle

  • Insalata di pollo € 11,00

    misto di insalate con petto di pollo alla griglia, erba cipollina, pomodori secchi ed olive verdi

  • Insalata di farro € 12,00

    con ciliegine di mozzarella, tonno, pomodorini e cipolla rossa

  • Insalata nizzarda € 11,00

    misto di insalate, fagioli, uova sode, patate lesse, fagiolini*, cipolla e salsa Cesar

  • Insalata nordica € 12,50

    insalata romana salmone affumicato,finocchio,arance e olive taggiasche


PIZZE SACCO E FARINA

  • Masaniello € 13,00

    pizza con pomodorino del piennolo dop, fior di latte, capocollo, provolone del monaco, olio evo e basilico

  • Ragu € 11,50

    pizza con ragù napoletano, fior di latte, polpette al ragù, olio evo, basilico e grana grattugiato

  • Nuova marinara € 10,00

    pomdoro, pomodorino del piennolo dop, aglio, origano olive nere , filetti dialici, olio evo e basilico

  • Carcioffola gourmet € 13,00

    crema di carciofi, fior di latte, pancetta arrotolata, spicchi di carciofi, olio evo e basilico

  • Diavola a modo nostro € 11,50

    pomodoro, nduja, fior di latte, ciuffi di ricotta, olio evo e basilico

  • Mica pizza e fichi € 13,50

    fior di latte, gorgonzola, speck, granella di nocciole, confettura di fichi, olio evo e basilico

  • Friarielli di mare € 13,00

    Crema di friarielli, fior di latte, polpo* arrosto e olio evo

  • Quattro pomodori € 13,50

    (pomodoro passato, pomodorino del piennolo dop, pomodorino nero, pomodorino giallo) mozzarella di bufala, olio evo e basilico

  • Monacella € 13,00

    provola, crama di pistacchio, provolone del monaco, pomodori secchi, olio evo e basilico

  • Casareccia€ 12,00

    provola, gorgonzola, patate al forno, salsiccia, olio evo, basilico

  • Porcina € 13,00

    mozzarella di bufala, crema ai porcini, salsiccia, pepe, olio evo, basilico

  • Sacco e Farina € 13,00

    focaccina pizza, con insalata soncino, tartare di tonno, pepe rosso in grani ed olio evo

  • Puttanesca € 12,00

    fior di latte, pomodoro arrosto, olive taggiasche, capperi, olio evo e basilico

  • Vegetariana € 12,00

    fior di latte, funghi, zucchine, melanzane, peperoni e olio evo

  • 4 formaggi € 13,00

    fior di latte, gorgonzola, emmenthal, provolone del Monaco, pecorino, pera caramellata, e olio evo

  • Margherita € 7,50

    pomodoro, fior di latte, olio evo e basilico

  • Bufala € 12,00

    pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico

  • Polpette e friarielli € 12,00

    fior di latte, polpette fritte, friarielli, olio evo e basilico

  • Ripieno fritto € 12,00

    provola, ricotta e salame

  • Emiliana € 13,00

    fior di latte, crudo di Parma, crema di rucola, scaglie di grana e olio evo

  • Pioppina € 13,00

    fior di latte, guanciale, funghi chiodini, stracciatella, olio evo e basilico

  • Pescatore € 14,00

    passata di pomodoro, frutti di mare, gamberi*, calamari*, olio evo e prezzemolo

  • Tre patate € 13,00

    fior di latte, patate gialle, patate bianche, patate viola, chips di grana, olio evo e basilico


LE BIBITE

  • acqua minerale [0,50] € 2,00
  • coca-cola | coca-zero [0,33] € 3,50

  • fanta | sprite [0,33]€ 3,50

LE BIRRE alla spina

  • heineken [0,20] € 4,50
  • heineken [0,40] € 6,50
  • affligem [0,30] € 6,00

    ambrata, cremosa e brillante | 9% vol

  • ichnusa [0,20] € 5,50

    birra non filtrata

  • ichnusa [0,40] € 6,50

    birra non filtrata

  • messina [0,20] € 5,50

    birra ai cristalli di sale

  • messina [0,40] € 6,50

    birra ai cristalli di sale


FRUTTA

  • tagliata mista di frutta € 6,50

CAFFE’ & DIGESTIVI

  • caffè € 1,50
  • sorbetto al limone € 3,50
  • limoncello € 3,50
  • meloncello € 3,50
  • liquirizia€ 3,50
  • amaro € 4,00
  • grappa€ 4,00
  • grappa barique € 5,00

VINI

VINI BIANCHI

Campania
  • Calice Falanghina sacco e farina € 4,00
  • Falanghina sacco e farina € 14,00
  • Biancolella € 22,00

    casa d'ambra

  • Greco Cutizzi € 22,00

    feudi San Gregorio

  • Fiano Pietracalda € 24,00

    feudi san gregorio

Trentino Alto Adige
  • Muller Thurgau € 26,00

    hofstatter

  • Gewurztraminer € 28,00

    st micheal eppan

Sicilia
  • Anthilia € 18,00

    donnafugata

Friuli Venezia Giulia
  • Ribolla Gialla € 38,00

    livio felluga

VINI ROSSI

Campania
  • Calice aglianico sacco e farina € 4,00
  • Aglianico sacco e farina € 14,00
  • Per e Palumm € 20,00

    casa d'ambra

  • Aglianico del Re € 20,00

    feudi san gregorio

  • Mojo 57 € 22,00

    moio

Puglia
  • Primitivo di Manduria € 18,00

    lirica

Sicilia
  • Nero d'avola Sherazade € 22,00

    donnafugata

Piemonte
  • Dolcetto D'Alba € 28,00

    enrico serafno

Toscana
  • Morellino Di Scansano Santa Maria € 21,00

    frescobaldi

* i prodotti contrassegnati con l’asterisco, potrebbero essere surgelati in base alla stagionalità ed alla disponibilità del mercato. Servizio € 2,00

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